孕產期飲食

文/婦產部 林瑜萱研究醫師、應宗和副院長/醫師   美國飲食協會(Academy of Nutrition and Dietetics)建議懷孕期間應採取健康的生活方式,包括適當增加體重、保持均衡飲食、規律運動,以及及時補充必要的維生素和礦物質。本篇文章來跟大家分享孕期的飲食建議。 懷孕期間的飲食建議與熱量攝取 Read More…

補充膠原蛋白靠『吃』的有用嗎?

文/營養科 陳盈羽營養師   一提到養顏美容、青春永駐,第一個想到的就是「膠原蛋白」了吧!那膠原蛋白是什麼呢?用喝的、用吃的?豬腳、燕窩、白木耳、魚皮,吃哪一種才補得到? 首先,認識膠原蛋白是什麼? 膠原蛋白主要存在於動物性食物中,例如豬腳、魚皮、雞皮、豬皮等,換句Read More…