AI食代控糖跟著走
文/營養科 謝梨君營養師 隨著科技的進步，人工智慧(AI)已經在日常生活、教育、醫療保健等領域廣泛應用，透過AI技術的協助，讓我們獲取資訊更為方便，也為生活帶來更多的便利。目前AI在糖尿病照護的運用四個領域之一為糖尿病的自我管理，除了規律用藥外，飲食、運動和自我血糖監測都Read More…
標籤: 中山附醫 營養科
冬季食療養生
文/營養科 曹麗燕營養師 中醫養生學有說到：「春生、夏長、秋收、冬藏」，又云「冬天乃萬物斂藏」，因此冬天是一年當中養生的重要時刻，養生就該順應自然界收藏之勢，使精氣內聚，以潤五臟，以達到防病強身、健康長壽的目的。 唐朝醫家孫思邈曾說：「凡欲治療，先以食療，Read More…
營養與免疫
文/營養科 趙佩君 營養師 最近身旁的朋友，身體陸續出現問題，身體莫名長出水泡來，經醫師診斷是天皰瘡（Pemphigus），罕見的自體免疫水皰性疾病，表現為黏膜及皮膚一直出現水皰。例如流鼻血，安排門診手術電燒將出血的血管電燒掉，但仍不止血而且血小板超低，經醫師詳細診察後居然是Read More…