標籤: 營養科

文/營養科 陳吟瑄營養師 　　高血壓是中老年人普遍但卻容易被忽略的疾病，目前台灣地區約有三百多萬民眾患有高血壓，但其中約有三分之一的民眾不知自己是高血壓患者；此外，大部分高血壓患者也沒有將血壓值控制在理想的範圍內，定期量血壓是高血壓防治的基本功，國民健康署呼籲18歲以Read More…

文/楊韻涵營養師、謝梨君營養師 戰術一食材選購重安全 　　無法讓不合格的食材變得安全。因此在選擇任何食材前，必須確認選購的食材是安全的，我們可以透由以下三個原則來做選購： 1. 食材品質要把關：把握新鮮的選購原則，留意包裝以及外觀完整、不破損，並且有認證標章皆是安心�Read More…

文/營養科 趙佩君 營養師     免疫力(immunity)是身體抵禦外在細菌病毒的重要防線，一旦免疫失調，易引起體內發炎反應，進而導致身體機能代謝異常。 影響免疫力的原因： 睡眠品質：長期失眠導致白天困倦，造成內分泌免疫調節激素失衡，增加身體炎症反應(促炎性細胞因子IL-6、IL-1β、發�Read More…