營養與免疫
文/營養科 趙佩君 營養師 最近身旁的朋友，身體陸續出現問題，身體莫名長出水泡來，經醫師診斷是天皰瘡（Pemphigus），罕見的自體免疫水皰性疾病，表現為黏膜及皮膚一直出現水皰。例如流鼻血，安排門診手術電燒將出血的血管電燒掉，但仍不止血而且血小板超低，經醫師詳細診察後居然是Read More…
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營養護航抗癌更有力
文/營養科 林君玲營養師 林君玲營養師 癌症患者在接受化療治療的過程中，可能因爲治療帶來的副作用導致身體不適進而降低攝取量，加上癌細胞在身體無形增加營養的需求，往往到了爆瘦才驚然發現營養不足的情況。足夠的營養攝取不僅可以維持體重，幫助身體儲存養分及免疫系統的運作Read More…
維持口腔健康怎麼吃
文/營養科 陳夢屏營養師 「好牙齒，是自信的開始」相信大家對這個牙膏的廣告詞應該不陌生吧，其實「好牙齒」也是健康的開始，為什麼這麼說呢？因為口腔是我們攝取營養的起點，對於食物是否能好好被消化與吸收非常重要，如果口腔狀態不好，就會影響我們的咀嚼和吞嚥功能，進而造Read More…