餐桌上的免疫學—吃出你的天然防護罩
文/營養科 林君玲營養師 免疫力,從餐桌開始 天氣變化大、工作壓力高,加上病毒隨時伺機而動,讓人常覺得「免疫力不夠好」。其實,吃得對、營養夠,才是維持免疫力最重要的關鍵。當飲食營養不足或太過偏食時,免疫細胞的運作和身體的修復力都會變差,不但容易感冒,傷口癒合也會Read More…

Chung Shan Medical University Hospital
文/營養科 林君玲營養師 免疫力,從餐桌開始 天氣變化大、工作壓力高,加上病毒隨時伺機而動,讓人常覺得「免疫力不夠好」。其實,吃得對、營養夠,才是維持免疫力最重要的關鍵。當飲食營養不足或太過偏食時,免疫細胞的運作和身體的修復力都會變差,不但容易感冒,傷口癒合也會Read More…
文/營養科 張羽彤營養師 人的一生中,賀爾蒙從生長發育到老年皆為重要角色,然而,賀爾蒙是什麼?賀爾蒙為人體內分泌腺所產生的物質,負責調節生理機能、代謝、生長甚至情緒,例如:生長激素、雌激素、睪固酮、褪黑激素、血清素等。這些物質雖然看不見,卻如同身體中的指揮官,牽動Read More…
文/營養科 施雅凡營養師 想必大家都有過受傷的經驗,受傷時,我們直覺會先想到應該如何處理傷口,再來我們思考的是多久才會好?痊癒後則擔心是否影響美觀?鮮少會考慮到營養的部份,但其實最佳的傷口癒合是需要充足營養的,營養缺乏會阻礙傷口癒合的過程,且容易增加感染率、免疫變Read More…