【守護健康的第一道防線】從營養師視角看醫院病人安全：吃得對，才能好得快(下)
文/ 營養科 謝梨君營養師 上個月醫訊中我們探討了「身份辨識的精準對接」及「防範吞嚥困難」等核心，這構成了飲食安全的物理與生理防線。確保病人吃到正確餐點，並透過質地調整與正確進食姿勢避免嗆咳，能大幅降低急性意外發生。然而，除了防範吃錯餐與嗆食等「看得見」的風險，醫Read More…
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【守護健康的第一道防線】從營養師視角看醫院病人安全：吃得對，才能好得快(上)
文/ 營養科 謝梨君營養師 當我們談論「醫院病人安全」時，大多數人腦海中浮現的往往是：手術部位是否正確？給藥有沒有失誤？如何預防病人在病房內跌倒？然而，有一個每天發生三次，最容易被家屬與照顧者輕忽的關鍵環節，那就是「飲食與營養」。在醫院裡，食物不僅僅是填飽肚子的工Read More…
AI食代控糖跟著走
文/營養科 謝梨君營養師 隨著科技的進步，人工智慧(AI)已經在日常生活、教育、醫療保健等領域廣泛應用，透過AI技術的協助，讓我們獲取資訊更為方便，也為生活帶來更多的便利。目前AI在糖尿病照護的運用四個領域之一為糖尿病的自我管理，除了規律用藥外，飲食、運動和自我血糖監測都Read More…