手術前後飲食

文/林君玲 營養師 一、手術前營養補充:   我們在手術後常常聽到醫師或營養師說要注意營養補充,其實手術前也需要足夠營養去面對重大手術中所產生的代謝壓力。根據2021歐洲臨床營養與代謝學會(ESPEN)手術營養照護指引,重大腹部手術病人、免疫力低下者、老年人及肌少症病人術前均應給予Read More…