大腦與腸道的雙向防線:運用地中海飲食預防腦中風

文/營養科 徐欽鵬營養師 腦中風的風險   腦中風(Cerebrovascular Accident, CVA)為全球造成失能與死亡之主因之一,而我國衛福部國健署報告,腦血管疾病長年位居臺灣十大死因第2~4名,其中以腦中風最為常見,引起腦中風的風險包含三高(高血糖、高血壓、高血脂)、心房顫動、低活動度、肥Read More…