守護腸道 由食安開始

文/ 營養科 曹麗燕營養師   前些時候發生的食安事件,高雄苓雅區「○義市場」春捲攤,民眾購買春捲後,集體出現: 嘔吐、腹瀉、噁心、發燒症狀,因為是清明節必買食物,正值消費高峰期,災情迅速擴大至就醫人數達173人,衛生局公告檢驗結果為沙門氏菌陽性,屬於集體的群聚型食物中毒Read More…