產婦飲食調理
文/曹麗燕 營養師 媽咪們在辛苦懷胎十個月生產後，為什麼需要“產後飲食調理”，即俗稱做月子呢？除了是民間禮儀形式之外，產後媽咪需要時間讓身體與器官恢復至懷孕前的狀態，因人而異一般來說大約是4-6週，在這段期間飲食調理是一大重點，正確的飲食能有效幫助身體的修復，能補充生Read More…
標籤: 營養科
健康減重不復胖
文/營養科 許嘉恩營養師 肥胖是如何形成的呢？體重的增加或減少均圍繞著一個基本的原則：熱量赤字(Calorie Deficit)，即攝入的熱量低於身體的每日消耗量。因為如果攝入熱量少於每日身體所需，身體就會轉而消耗體內原本儲存的卡路里，長久下來達到體重減輕的作用(而當熱量赤字累積達7700Read More…
快樂～可以是吃出來的！
文/營養科 林杏純主任 根據世界衛生組織的資料統計，全球在2015年已有超過3億人為憂鬱症(Depression)及焦慮症(Anxiety disorder)所困擾。而衛福部的統計調查發現約200萬人具有憂鬱症狀，已佔了台灣1/10的人口。然而，憂鬱是一種情緒狀態，但憂鬱症卻是一種病，會影響到一個人的思考、感覺與行為Read More…