防疫大作戰 食療增強免疫力
文/營養科 林杏純 營養師 每年一到冬天就因寒流來襲造成流感疫情升溫，除了施打流感疫苗外，勤洗手與出入公共場合戴好口罩，避免飛沫感染都是很好的預防方式。 但今年又多了嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)來攪局，造成了民眾恐慌而搶購口罩，竟讓口罩出現「一罩難求」的窘境，其實因應Read More…
月份: 2020 年 3 月
潤餅食材可百搭 吃的安心又健康
文/營養科 陳吟瑄 營養師 二十四節氣中的「清明」，由於在「春分」天氣日漸暖和之後，花草樹木都萌芽蓬勃生長，景象清爽明媚，所以命名為「清明」。 清明節在每年國曆4月5日前後，吃潤餅是國人特有的文化。一般市售潤餅通常會使用兩張餅皮，熱量相當於1/4碗飯，餡料有菜絲、榨菜絲、皇Read More…
體質調理找中醫 中西整合醫療科儀器介紹
文/中西整合醫療科 林榮志 主任洪婉真 研究助理 在中醫科裡，民眾進入診間常常會說：「醫師，我想要調理體質」。 醫師:「您身體是否有任何不適？」 民眾：「沒有，但就是想要瞭解一下我的體質，想要調理一下。」 ＜到底什麼是調理體質呢?＞ 中醫診斷需要「望聞問切」四診合參，除Read More…