冬季食療養生
文/營養科 曹麗燕營養師 中醫養生學有說到：「春生、夏長、秋收、冬藏」，又云「冬天乃萬物斂藏」，因此冬天是一年當中養生的重要時刻，養生就該順應自然界收藏之勢，使精氣內聚，以潤五臟，以達到防病強身、健康長壽的目的。 唐朝醫家孫思邈曾說：「凡欲治療，先以食療，Read More…
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護心飲食怎麼吃？
文/營養科 許嘉恩 營養師 美國心臟協會建議，護心飲食可以掌握以下幾點原則： 攝取多元蔬果及全麥食品及製品 不同顏色的蔬果中富含多種不同的抗氧化植化素及微量營養素，如：胡蘿蔔素、花青素、含硫化合物等，微量元素如維生素A、C、B1…等都有助維持細胞的代謝健康。多選擇原型及Read More…
看過來教你流感怎麼吃？
文/營養科 林杏純 主任 流行性感冒為季節性之流行疾病，雖然臺灣一年四季皆有病例發生，但仍以秋、冬季最容易引發流行！常見的臨床症狀為發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛及咳嗽等，部分患者伴有腹瀉、嘔吐等症狀。多數患者可於發病後自行痊癒，少數患者則可能出現嚴重Read More…