AI食代控糖跟著走
文/營養科 謝梨君營養師 隨著科技的進步，人工智慧(AI)已經在日常生活、教育、醫療保健等領域廣泛應用，透過AI技術的協助，讓我們獲取資訊更為方便，也為生活帶來更多的便利。目前AI在糖尿病照護的運用四個領域之一為糖尿病的自我管理，除了規律用藥外，飲食、運動和自我血糖監測都Read More…
分類: 營養師文章
冬季食療養生
文/營養科 曹麗燕營養師 中醫養生學有說到：「春生、夏長、秋收、冬藏」，又云「冬天乃萬物斂藏」，因此冬天是一年當中養生的重要時刻，養生就該順應自然界收藏之勢，使精氣內聚，以潤五臟，以達到防病強身、健康長壽的目的。 唐朝醫家孫思邈曾說：「凡欲治療，先以食療，Read More…
護心飲食怎麼吃？
文/營養科 許嘉恩 營養師 美國心臟協會建議，護心飲食可以掌握以下幾點原則： 攝取多元蔬果及全麥食品及製品 不同顏色的蔬果中富含多種不同的抗氧化植化素及微量營養素，如：胡蘿蔔素、花青素、含硫化合物等，微量元素如維生素A、C、B1…等都有助維持細胞的代謝健康。多選擇原型及Read More…