膳用食力，護腎安心
文/營養科 羅詩晴 營養師 根據健保署統計資料，多年來門診醫療費用以內科占率最大；其中透析居次、但至106年透析已下降至第三位。門診重大傷病醫療費用以慢性腎衰竭須定期透析最高，但隨著國人健康意識抬頭，逐漸重視腎病防治，多年有功而使占率穩定呈現下降趨勢。這是腎臟科照護團隊與Read More…
分類: 營養師文章
糖尿病友歡慶端午節~很粽要！
文/糖尿病照護中心 近年來健康意識抬頭，許多業者開始製作符合健康訴求的粽子，但市售粽子琳瑯滿目，會因食材、烹調方式及重量大小不同，熱量及飽和脂肪差異很大，該如何挑選美味又健康的粽子呢？國民健康署署長建議民眾選購粽子時，掌握五大原則：「看標示」、「挑食材」、「減份量」Read More…
聰明吃早午餐 輕盈無負擔
文、圖/營養科洪雅菱 營養師 近年來吹起了早午餐的風潮，各種風格的早午餐店林立各大街小巷，每到休假日，人們起床時間較晚，吃早餐時間延後而成了早午餐。早午餐的種類其實非常的多樣化，但大多是高糖、高鹽又高油的菜色，如此吃下肚，真的可以充滿活力地展開新的一天嗎？以下就讓營養Read More…