飲食不卡油安心過中秋

文/營養科 蕭鈺瑾 營養師   不知從何時開始,中秋節儼然變成烤肉節,不管是三五好友揪伴,或是家族聚會,都要烤上一輪才有過節的氣氛,但很多人在過完節後回診抽血時,才發現:咦,我的「血油」與「血糖」怎麼出現紅字了?到底發生了什麼事呢?   攝取油脂含量高的食物,除了會Read More…

腎臟保健與照護

文/腎臟內科 林安珮 個案管理師 腎臟位置在哪裡?   位置在後腰脊椎的兩側,大小和拳頭差不多,而外型就像蠶豆狀。 腎臟主要做什麼工作? (一)清除體內廢物、排泄藥物(二)調整水分、體液;調節血壓變化(三)維持體液電解質與酸鹼度的平衡(四)製造和分泌賀爾蒙。 那些人較容易得腎è‡Read More…