痛風介紹與衛教

文/藥劑科實習生 張芫睿、張桐嘉、莊子誼   古有「富貴病」之稱的痛風,常發生於飲食豐盛的富貴人家,如今隨著飲食型態轉變及生活水準提升,痛風的發生率也越發普遍及年輕化,究竟痛風是什麼? 一、疾病介紹   當體內尿酸過多,多餘的尿酸就會以結晶型態沉積在關節,引發痛風Read More…

慢性病營養照護~地中海飲食(Mediterranean Diet)

文/營養科 趙佩君營養師   慢性病的定義很廣,是指持續一年或一年以上,需要持續醫療照護或限制日常生活活動或兩者兼具的疾病。心臟病和糖尿病等慢性疾病是台灣主要的死亡與失能原因。十大死因中有九項源於慢性疾病 ,對國人整體健康造成重大影響。 許多可預防的慢性疾病都是由一些危Read More…