營養與退化性關節炎

文/營養科 徐欽鵬 組長   退化性關節炎又稱骨關節炎(Osteoarthritis,OA),為全球常見的關節炎之一,嚴重時會引起關節疼痛、腫脹與緊繃僵硬等不適症狀。根據108年衛生福利部統計臺灣OA盛行率約15%,其中70歲以上長者更逾70 %罹有OA,多數研究發現女性發生率明顯較男性為高,而老化、肥胖、關節Read More…