本院營養科廚房選用生鮮豬肉為飼料飼養之電宰豬，敬請安心使用。

本院營養科廚房符合衛生福利部食品安全管制系統(HACCP)認證，原物料皆要求供應商需定期提供產品安全檢驗報告，並留有紀錄可供查驗。

關於近期國內「非洲豬瘟」食安事件，本科廚房所使用的生鮮豬肉為飼料飼養之電宰豬，皆通過獸醫檢驗合格安全把關，營養科將持續關注食安事件，與信譽良好之供應商合作、遵循政府食安政策、盡力提供住院病人安全衛生營養之膳食，敬請安心食用。

發布人：醫事部營養科 發布日期：114 年10 月23 日