cshnu – 營養科

每月無肉日，邀您共同友善環境

2025 年 08 月 01 日2025 年 08 月 01 日 cshnu

每月第二週的禮拜二為中山醫學大學附設醫院的全院無肉日，營養科廚房於當日午餐時段將全面供應低碳蔬食飲食，邀您一同響應環保，為節能減碳盡一份心力，誠摯感謝您的配合！發布人：醫事部營養科發布日期：114 年 8 月 1 日
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廚房膳食計價異動公告

2025 年 04 月 30 日2025 年 04 月 30 日 cshnu

一、誠摯感謝您訂購營養科廚房所供應之膳食。二、因應近年廚房各類物料人力成本持續高漲，為提供品質安全穩定之住院膳食服務，營養科廚房將新增與異動膳食計價共3項，本次價格異動將自 114 年 5 月 1 日起正式生效。三、新增與調整收費說明如下：(一) 新增「飲食質地調整餐(軟質、剁碎、�Read More…

本院營養科廚房食材原物料安全無虞，敬請安心食用。

2024 年 03 月 22 日2024 年 03 月 22 日 cshnu

本院營養科廚房符合衛生福利部食品安全管制系統(HACCP)認證，原物料皆要求供應商需定期提供產品安全檢驗報告，並留有紀錄可供查驗。關於近期國內「蘇丹紅」食安事件，本科廚房所使用之相關原物料皆未檢出有蘇丹紅，營養科將持續關注食安事件，與信譽Read More…

HACCP證書(有效期限115/05/16)

2023 年 07 月 24 日2024 年 01 月 30 日 cshnu

營養科廚房符合衛福部食藥署食品安全管制系統(HACCP)認證，由專任營養師為您把關安全衛生營養的住院膳食，敬請安心食用。發布人：徐欽鵬更新時間：112年7月24日公告期限：- Read More…

中山醫學大學附設醫院營養科廚房誠徵正、兼職廚務人員

2023 年 07 月 24 日2025 年 02 月 11 日 cshnu

中山附醫營養科廚房誠徵廚務人員發布人：醫事部營養科更新時間：114年2月10日公告期限：114年12月31日工作內容：營養科廚房之食材處理、環境清潔、膳食包裝與配送正職薪資：每月28,590元起、每年依職等調薪；加班費另計正職福利：每月考核津貼、三節獎金兼職薪資：190Read More…

營養科通過臺中市牛豬產品無瘦肉精金標章

2023 年 05 月 16 日2025 年 06 月 05 日 cshnu

中山附醫營養科廚房所提供之肉品皆未含瘦肉精，於114年通過臺中市食藥處續證審查並獲頒「牛豬產品無瘦肉精金標章(114/05/29~115/05/28)」，敬請安心食用。發布人：醫事部營養科更新時間：114年6月5日 Read More…

SNQ國家品質標章證書

2018 年 12 月 03 日2025 年 02 月 11 日 cshnu

醫事部營養科「”營”在起跑點、”養”出癌症治療續航力！」獲頒國家品質標章(有效日期至114年12月31日止)。發布人：醫事部營養科更新時間：114年2月10日公告期限：114年12月31日 Read More…