本院營養科廚房食材原物料安全無虞，敬請安心食用。

        本院營養科廚房符合衛生福利部食品安全管制系統(HACCP)認證，原物料皆要求供應商需定期提供產品安全檢驗報告，並留有紀錄可供查驗。
        關於近期國內「蘇丹紅」食安事件，本科廚房所使用之相關原物料皆未檢出有蘇丹紅，營養科將持續關注食安事件，與信譽良好之供應商合作、遵循政府食安政策、盡力提供住院病人安全衛生營養之膳食，敬請安心食用。

 發布人：醫事部營養科      發布日期：113 年3 月22 日