論文名稱
Intake of Tea Decreased the Incidence of Cardiovascular Disease in Taiwan
作者:營養科 林杏純 營養師
本篇論文發表於 中山醫學雜誌 期刊 2016 June;27(1):31-38 全文下載 |
研究目的:
糖尿病患者心血管疾病的發病機制與許多生活型態的因子有關,包括飲食,體力活動和健康行為的影響。本研究是為了研究茶對第2型糖尿病患者預防心血管疾病的功效。
研究結果:
單變項Cox比例風險評估模式顯示,膳食因素(包括蔬菜,水果和茶)對第2型糖尿病患者預防心血管疾病是有益的。而多變項Cox比例風險評估模式的結果與單變量Cox比例風險評估模式類似。年齡和高血壓皆會影響糖尿病受試者的心血管疾病進展。而攝取蔬菜和茶則能延緩糖尿病心血管疾病的進展。另外,攝取茶也顯示對糖尿病患者的心血管疾病的進展不但有益且呈劑量相關性。
研究貢獻與臨床應用:
由於亞洲人普遍有喝茶的習慣,目前許多研究發現,茶中的多酚在心血管疾病有許多好處,而本研究的結果顯示攝取茶將延緩糖尿病患者的心血管疾病的進展且呈劑量相關性,因此,在臨床上可建議糖尿病患者可適量攝取茶,將有助於預防糖尿病的大血管病變。